Clik here to view.
Miljøsvinet Ringnes
For tre år siden byttet Ringnes ut emballasjen på sekspakningen til Carlsberg-ølet.Først nå får de kritikk for å ha gjort det. Det startet egentlig ganske bra; i 2018 rullet Ringnes ut mer...
View ArticleClik here to view.
Gulating Gruppen konkurs
I et informasjonsskriv til sine leverandører den 26.09.2022, informerer konsernsjef Tom Anders Solberg om at det i hele år har vært forsøkt å hente inn penger til Gulating Gruppen AS. I følge kilder...
View ArticleClik here to view.
Kall det for all del ikke øl!
Først, litt historie. Det er avdekket arkeologiske funn som tyder på alkoholholdig drikke hele 13.000 år tilbake i tid. Man er ganske sikre på at før i tiden, mange millioner av år siden, spiste man...
View ArticleClik here to view.
Spesialslipp til terningkast 6
Vinmonopolets spesialslipp i oktober lanseres den 13. oktober, og temaet denne gangen er øl. Her har produktsjefene Idar Sørensen og Dave Gardonio gjort en fantastisk jobb sammen med resten av...
View ArticleClik here to view.
Årets Øl 2022 finalistene klare
I februar 2023 er det klar for den årlige mat- og drikkefesten Det Norske Måltid, som gjennom 15 år har etablert seg som en av de viktigste prisutdelingene innen mat- og drikkebransjen. De kårer blant...
View ArticleNytt liv til Gulating
Det ble torsdag 20. oktober klart at bryggeriet Berentsens Brygghus og importøren Beerski kjøper konkursboet til Gulating, som slo seg konkurs 4. oktober. Dette melder de selv i en pressemelding....
View ArticleClik here to view.
Lover ekte øl- og matshow
Ølsirkus AS annonserte i dag en ny storsatsning, når det inviteres til Kulinarisk Ølsirkus den 4. februar 2023. Ølsirkus drives av Jørn Idar Kvig som blant annet har skrevet to bøker rundt temaet øl...
View ArticleClik here to view.
Belgiske forskere har forbedret smaken av øl
I århundrer ble øl brygget i åpne, horisontale kar. Men på 1970-tallet gikk industrien over til å bruke store, vertikale, lukkede kar, som er mye lettere å fylle, tømme og rengjøre, noe som...
View ArticleClik here to view.
Farvel til NEIpa
Det er få steder som er bedre å ta pulsen på ølscenen enn på en ølfestival. For min del; på Bergen Ølfestival. Da jeg sank ned i sofaen mandagen etter BØ, sliten og lykkelig, og med et glass rødvin...
View ArticleTopp 250 bestselgende øl på Polet i 2021
Det kommer vel ikke som noen overraskelse at lyse pilsnerversjoner er det som selger best også på Vinmonopolet.Det er heller ikke så overraskende at det er IPA som kommer høyest av håndverksølene,...
View ArticleClik here to view.
Årets Ølhund 2022 er Bjørn-Frode Løvlund
Under Juleølpremieren til Bryggeri- og drikkevareforeningen, ble journalist Bjørn-Frode Løvlund kåret til Årets Ølhund 2022. Bjørn-Frode har skrevet en ukentlig ølspalte i over 20 år, først i Hamar...
View ArticleClik here to view.
Ekte berliner weisse!
Foto: Markus Raupach «Jeg driver det eneste Berliner Weisse bryggeriet i verden.» påstår Ulrike Genz.Og hun har antagelig rett, i hvert fall hvis man definerer Berliner Weisse slik hun gjør.Moderne...
View ArticleClik here to view.
Gjør deg klar for juleølet
Eksempel på juleøl 2. november slippes juleølet. Det aller meste vil da være tilgjengleig i butikkene, men fra tidligere år vet vi at ikke alt er på plass. Vi anbefaler derfor å legge inn en...
View ArticleHåndpumpet fatøl til Norge
Håndpumpene er av typen Angram CQ brass & oak fra britiske Angram som har over 40 års erfaring med drikkedispensere for puber og barer. Disse håndpumpene, også kalt ‘motorer’ er mobile og monteres...
View ArticleClik here to view.
Dagens Juleøl: Nøgne Ø, Hvit Jul
Det er lenge til jul og vi som ønsker å drikke oss gjennom – unnskyld – teste en del forskjellige øl. Vi setter pris på at det også finnes varianter som ikke er malttunge, fulle av mørke frukter og...
View ArticleClik here to view.
Håndverksøl lansert i flyselskap
Hos det norske flyselskapet Norse ble det denne uken lansert et eget designet øl fra bryggeriet i Arendal, Drum Brew, kalt Sørlandsgull. Denne golden alen er brygget med malt fra Bonsak Gårdsmalteri,...
View ArticleClik here to view.
Lanserer «ekstremt» hjemmebryggerprodukt
Denne fredagen lanserte hjemmebryggerbutikken Ølbrygging.no deres nye fresh wort kit, et ferdig «ølsett» hvor man kan få kjøpt ferdig produsert vørter som man kan gjære hjemme, og på den måten lage...
View ArticleClik here to view.
Lanserer økologisk øl med restaurant
Sørlands-bryggeriet Homborsund Bryggeri annonserer gjennom en pressemelding at de nå lanserer sin første økologiske øl, i samarbeid med restauranten Tilstede Mat&Mer. Restauranten i Kristiansand...
View ArticleClik here to view.
Norsk Malt til salgs
Siden 2015 har Norsk Malt AS levert egenprodusert malt til landets bryggerier, som det aller første norske malteriet siden 1989. Siden den gang har noen av landets beste øl blitt brygget med maltet...
View ArticleClik here to view.
Hva er juleøl?
La oss ta det med en gang; er det bare å skrive juleøl på en etikett, så er det juleøl? Ja, faktisk så lett er det. Slik ble det gjort når de kommersielle juleølene kom og slik har det vært siden. Du...
View Article