Voksesmerter i amerikansk ølbransje
For et par uker siden ble påmeldingen til den årlige «the Great American Beer Festival» åpnet. Den var fulltegnet etter to timer. Vi snakker da ikke om billetter for menigmann, men mulighet for...
View ArticleØlfestival i Haugesund
Haugesund har lenge vært en ørken for oss som er over snittet interessert. Det skal her påpekes at Jimmy Legs, Stuelands Apothek og Lothes mat & Vinstue, som alle har et brukbart flaskeutvalg, har...
View ArticleABC @ Mikkeller
ABC Brewing melder, med lite skjult stolthet, at deres Halvor IBA og Hop Sanatorium IPA nå er tilgjengelige på tap hos Mikkeller. Dette er så ferskt at Kim og Gahr ennå ikke har fått oversikten over...
View ArticleClik here to view.
Øl – trendy eller godt?
Jeg var så heldig å ha noen feriedager i San Francisco, med de mulighetene det gir på ølfronten. Rett etter at vi hadde bestilt turen leste jeg på nett at Mikkeller skulle åpne bar i byen. Kanskje...
View ArticleÆgir har flasket 1 million flasker i det nye bryggeriet
Ægir melder i dag at de har brygget sin batch nummer 100 i det nye bryggeriet, i tillegg til å ha flasket deres flaske nummer 1 million. Deres brygg nummer 100 ble Bøyla Blonde Ale, noe som også var...
View ArticleSpesialbutikk i Trondheim
Vi har fått bekreftet at Vinmonopolets butikk på Valentinlyst i Trondheim skal bygges om i løpet av høsten, og i den forbindelse blir en del av prøveordningen med utvidet distribusjon av...
View ArticleClik here to view.
Ukens anbefalte øl – Nøgne Ø Brown Ale
Nøgne Ø Brown Ale Bilde: Nøgne Ø Gode eksempler på klassiske ølstiler er ikke alltid like lett å finne, spesielt om man får øl fra håndverksbryggerier. Her er det bryggernes tolkning som ligger til...
View ArticleClik here to view.
Oversikt over ølfestivaler
Vi har her prøvd å lage en kronologisk oversikt over kommende ølfestivaler i Norge og våre naboland. Det eneste vi er sikre på er at det for tiden skjer så mye på ølfronten at vi neppe får med alt og...
View ArticleIkke fulldistribusjon av «Hello My Name Is Mette Marit»
Hansa, som distribuerer BrewDog, til HoReCa-markedet (Hotell/Restaurant/Catering) svarer på forespørsel at de for tiden ikke har planer om å ta inn «Hello My Name Is Mette Marit» i sitt utvalg. De som...
View ArticleNytt øl fra Ægir
Ægir melder at dei i september kjem med eit nytt øl. Dette er ein stout, på 5,5% og soleis eit poløl. Produktet er døypt «Lir Dry Irish Stout» og utan at vi har sjekka med bryggeriet reknar vi med at...
View ArticleClik here to view.
Bryggingen i gang på Grünerløkka Brygghus
Som vi har meldt tidligere, har Grünerløkka Brygghus kjøpt sjefsbrygger Mike Murphy fra Lervig sitt private bryggverk. Dette er et oppsett med 1 000 liters meskekar, 3 x 2000 liter gjæringskar og en 2...
View ArticleEget festivaløl til BØ
I dag er Stian Krog og Arve Solli fra Bergen Ølfestival (BØ) på Voss Bryggeri for å brygge festivaløl. Det er snakk om en fyldig stout, som lages etter en oppskrift utviklet av Voss Bryggeri i...
View ArticleFull fart i Flåm
Ægir følgjer opp tradisjonen, som dei har helde sidan 2008, med å tangere fjorårets produksjons mengde før sumaren er heilt over. Dei føregående åra har dei klart dette før slutten av august, men i år...
View ArticleClik here to view.
Ukens anbefalte: Ægir Siv
Dette er et øl som kom ut på mai-slippet på polet i år, og er som sagt en belgisk hveteøl der det er brukt både korianderfrø og appelsinskall i bryggeprosessen. Ølet inneholder en god del hvete som...
View ArticleIkke tunnelproblemer for Ægir
De som er litt kjent i geografien i Sogn og Fjordane vet at Gudvangatunnellen, som for tiden er stengt etter brann, har sin nordlige åpning i Flåm. Vi tok kontakt med Evan Lewis for å høre om dette...
View ArticleHjemmebryggerbok blir lansert under Grünerløkka Mat- og Mikrobryggfestival
Etter det Ølportalen får opplyst fra forfatter Colin Eick, vil den nye hjemmebryggeriboken Ølbrygging – Fra Hånd til Munn bli lansert under høstens festival i regi av Grunerløkka Brygghus i august....
View ArticlePris til Nøgne Ø
Agderposten melder at Nøgne Ø fredag ble tildelt «Sparebanken Sørs næringslivspris», som er på 50.000 kroner, i tillegg til et kunstobjekt fra en regional kunstner. I juryens begrunnelse heter det:...
View Article«Mette Marit» på Vinmonopolet
Vi har fått bekreftet at «Hello My Name Is Mette Marit» vil være tilgjengelig på på Vinmonopolet fra september. Vi regner med at dette er den samme «sensurerte» varianten som allerede er tilgjengelig...
View ArticleClik here to view.
Er festivalnorge klart for spesialøl?
Forrige helg var jeg med på noe som var nytt for meg og som jeg er overbevist om at var enda mer nytt for mange av de andre som var til stede. Jeg solgte kvalitetsøl på rockefestival. Det hele begynte...
View ArticleEspen Smith lanserer ny ølbok
Espen Smith har i flere år vært en av landets fremste ølpersonligheter, og har skrevet flere bøker tidligere. Han har utviklet ølglass med Hadeland, jobbet med ølimportører, vært konsulent for flere av...
View Article