Eige øltelt på Dyrsku’n
Dyrsku’n i Seljord har røter tilbake til 1866 og dei ferraste er nok i tvil om at det har vore konsumert ein del øl i på dette arrangementet opp gjennom åra. I år har dei imidlertid teke det heile eit...
View ArticleKlar for 10. gang
Det som Kjetil Johnsen startet i Parkteateret for ti år siden har utviklet seg til en en av landets mest kjente og anerkjente ølfestivaler, og har nå funnet sitt permanente hjem på Grünerløkka. Mens de...
View ArticleClik here to view.
Vill & syrlig surøl- og siderfestivalen 2017
En festival kun for surøl og cider, spør du kanskje? Amund Polden Arnesen, landets første ølsommellier, smiler og svarer «Vi synes det er så sinnsykt godt, at det får alt for lite oppmerksomhet, det er...
View ArticleClik here to view.
Cervisiam har funnet sin base
Dersom en følger aldri så lite med på det som skjer på den norske ølscenen skal det godt gjøres å ikke ha fått med seg Cervisiams eksistens. Nomadebryggeriet som utfordrer kjente ølstiler i både den...
View ArticleDe proffe får være med
Det nærmer seg kåringen av Årets Ølhund og Bryggeri og Drikkevareforeningen tar med glede mot innspill fra alle ølninteresserte i landet. Dette har tidligere vært en kåring blant personer ”som på...
View ArticleLønner det seg egentlig å brygge øl?
Dersom en følger den norske bryggerirevolusjonen i tradisjonelle medier kan en fort få inntrykk av at det er gull og grønne skoger så langt øyet rekker. Vi som følger bransjen litt tettere vet...
View ArticleClik here to view.
Mobil boksing
Med et øl-Norge i fortsatt vekst, både i antall aktører og i volum, er det vanskeligere enn noen gang å spå hva som blir den fremtidige trenden innen håndverksøl. En av de mest sikre trendene er dog...
View ArticleClik here to view.
– Eg er klar for Stranda
I rekka av nye ølfestivalar har det dukka opp ein som tørr litt meir og som fanga mi interesse. Stranda Porter & Stout Festival. Ein festival som konsentrerer seg om det mørke og smakfulle. Eg...
View ArticleClik here to view.
«Det er en tung dag for alle involverte»
«Det er en tung dag for alle involverte, som har jobbet så hardt med å få til dette. Vi har jobbet veldig hardt den siste tiden for å få til alternative løsninger, men har ikke lyktes med å få til...
View ArticleClik here to view.
Den rette ølhunden
Jeg skjønte egentlig hvilken vei det bar da jeg fikk dette korte svaret på nominasjonen jeg sendte inn til Årets Ølhund 2017: «Du er ikke helt alene om dette forslaget!» Det gikk som forventet. Lars...
View ArticleClik here to view.
Juleølet er her
Juleølslippet er starten på mange av ølinteressertes årlige smakebonanza, og alle mulige papiraviser, nettaviser og blogger kommer nå til å bli fylt med ølanmeldelser fram til jul. Vi i Ølportalen kan...
View ArticleLothepus à la Polden
Kjære TV-kanal jeg har en programidé som jeg er overbevist om at kan være grunnlag for en suksess-serie gjennom flere sesonger. En idé som i all beskjedenhet er genial, fordi den tar opp i seg mye av...
View ArticleClik here to view.
Ølportalens store juleølsmaking
Bjelleklang fra sleden, sneen daler, tertitter i fuggelbandet, bestefar med nisselua og alle julens lukter brer seg ut i hjemmet. Det er jul. Far, tante og deg selv krangler over hvilke juleøl som er...
View ArticleFjalar og Galar
I mytologien er Fjalar og Galar to dvergar som drap Kvase (Kvasir). Etter drapet tømde dei han for blod, blanda dette med honning og brygga mjød på det. Dei to nemnde ingrediensane er ikkje brukt i...
View ArticleClik here to view.
Sølv i ølets hjemland
Brussels Beer Challenge er en høyt anerkjent konkurranse. Den var Belgias første og har tredoblet antall deltagerøl fra starten i 2012. I år var 1512 forskjellige øl påmeldt. I dette selskapet var i år...
View ArticleClik here to view.
Bryggeripresentasjon : Geiranger Bryggeri
«Tradisjonar er verdt å ta vare på, og når vi i tillegg har ein million øltørste turistar på veg gjennom bygda kvar sommar fann vi at det berre var å setje i gong. Produksjonsutstyret er nok...
View ArticleNorske bryggerier i det grønne
Grüne Woche er egentlig en Landbruks- og hagebruksmesse og dermed ikke det stedet en skulle forvente å finne så alt for mye øl, selv i Tyskland. Norske små og mellomstore produsenter av mat har...
View ArticleTelemark Mikrobryggeri er konkurs
8. mars ble konkurs for Telemark Mikrobryggeri offentliggjort i Brønnøysundregistrene. Konkursboet blir styrt av advokat Øystein Malmgren i Skien. Flaskeutvalget til Olso Mikrobryggeri og Trondheim...
View ArticleClik here to view.
Er Grans Bare virkelig Norges beste pils?
TV2 kåret nylig det de kaller «Norges beste pils». En stor tittel etter en kåring blant de 10 mest solgte lyse lagerølene i Norge, men overskrifter selger klikk, så det lar vi ligge. Det som overrasket...
View ArticleClik here to view.
Skotten er tilbake
En av dem som har vært med på å få Voss Bryggeri frem til det det er i dag er Andrew Rathband. Denne lavmælte, godlynte skotten, som kan flere språk en de fleste av oss i det hele tatt vurderer å prøve...
View Article