En festival med «gratis» øl
Artikkelforfatter er medarrangør for festivalen. Jeg har vært innom en del forskjellige ølfestivaler de siste årene. Noen er så hippe at en nærmes blir uglesett om en ikke har skjegg og bukseseler,...
View ArticleNye øl fra Nøgne Ø
Vi hører fra tid til annen at det ikke skjer noe spennende på Nøgne Ø lenger. Vi vet ikke hvor disse ideene og ryktene kommer fra for vi som følger med hører stadig om nye øl fra Grimstad. Senest for...
View ArticleMedaljer til norske og «norske» bryggerier
Vi er etterhvert vant til at norske bryggerier plukker med seg medaljer hjem fra internasjonale konkurranser. Barcelona Beer Challenge 2017 var ikke noe unntak i så måte. Kinn fikk sølv for Pryl i...
View ArticleClik here to view.
Har flere øl for Haanden
I fjor var Jens Maudal og Rune Eriksen – to av gründerne som var med på å starte bryggerieventyret i Drammen – nær ved å selge sine aksjeposter til Norbrew. Da satte to av de andre gründerne; Egil...
View ArticleClik here to view.
Livesmaking av ølslippet
Butikkene i Valkendorfsgaten, Hamar, CC-Vest, Aker Brygge, Sandefjord, Sandnes Kvadrat, Valentinlyst og Bankkvartalet får mye rart av søtt, sterkt, mørkt lyst og syrlig. Lanseringslisten finnes på...
View Article7 Fjell øker med 140%
Utvidelsen består i første omgang av nye gjæringstanker og vi tok en liten prat med Torvald Storaas for å få en liten innsikt i hva dette går i. Hvorfor denne utvidelsen? Bryggeriet er i en eksplosiv...
View ArticleClik here to view.
Årets Hjemmebrygger er kåret
I helgen ble Norbryggs Hjemmebryggerhelg arrangert på EC Dahls Bryggeri i Trondheim. Foruten kåringen av Årets Hjemmebrygger, bød helgen på en rekke aktiviteter for brygge-entusiaster fra hele landet....
View ArticleNorbrygg med egen podkast
Hjemmebrygging har i flere år vært den raskest økende hobbyen i Norge, og skal vi tro Aftenposten er det nå over 50 000 hjemmebryggere rundt om i landet. Organisasjonen for hjemmebryggere, Norbrygg,...
View ArticleLindheim Ølkompani til Belgia
Da vi fikk høre at Lindheim Ølkompani skulle dra til Belgia for å selge surøl begynte vi å lure på om de hadde blitt vel kreative. I stedet for å lure videre tok vi rett og slett en prat med sjefen...
View ArticleØl i stedet for altervin
Oslo har en rekke ølfestivaler. Både de rene ølfestivalene og de som er del av en større mat eller drikkefestival. Fellestrekk for disse er imidlertid at de ikke er spesielt store. Nå har en gjeng, med...
View ArticleClik here to view.
Bryggeribråk er i gang igjen
La oss begynne med begynnelsen og rett og slett repetere hva Bryggeribråk er. To og to bryggerier konkurrerer om å sette sine øl til en forhåndsbestemt treretters meny. Menyen varierer fra runde til...
View ArticleClik here to view.
Den Nye Ø
Så lenge jeg har drukket håndbygget øl og så lenge de fleste av våre lesere har drukket håndbygget øl har Nøgne Ø sin logo vært den samme, men nå er det endringer på gang. Ølet blir det samme, i den...
View ArticleRestefest etter Haandfestivalen
Fra klokken 14 og utover setter gjengen på Brakerøya på fat til hvert eneste tappetårn de har tilgjengelig, for de som gikk glipp av Haandfest, eller de som vil ha mer av de bryggede dråper....
View ArticleClik here to view.
Gøtt Øl
Hvorfor starte bryggeri? Etter at jeg tok over den gamle puben/kulturscena/restauranten, PÅ HJØRNET i Nesbyen, i 2015 ble det tidlig klart at vi skulle få til noe form for kommersiell brygging her. Som...
View ArticleClik here to view.
Sommerøltest 2017
Noen av de sikreste tegnene på at sommeren endelig har ankommet i et land med så variabelt sommervær som vi har i vår del av verden er at vi flokker oss sammen for å drikke øl utendørs, at valget...
View ArticleButikk nr. 26
De fleste ølinteresserte har fått med seg at Gulating Ølutsalg er godt etablert og har butikker i spredt rundt i kongeriket. I dag åpner de ny butikk i Sirkus Shopping ved Strindheim i Trondheim. Bak...
View ArticleFire melk og NEIPA fra i går
En av de største utfordringene med ferskvaren øl er transport og lagring. Bryggeriene kan lage så godt øl de vil, men om det fraktes og lagres i varmen går dette kraftig utover holdbarheten. Vi tenker...
View ArticleNorsk i Storbritannia
Du har sikkert fått det med deg. Disse bryggeriene som før de har fått kokt sin første vørter forteller oss at de skal innta verden. Norsk øl skal eksporteres både i øst og vest. Andre jobber mer i...
View ArticleMuraren er tilbake
Hugsar du muraren? Denne høge elegante 0,7 liter flaska, som visstnok skal ha vore elska av murarar etter ein lang støvete dag. Den gamle muraren har forlate oss for godt og det same har den klumpete...
View ArticleEn lokal ølblogg
Det begynte å dukke opp linker til en ny blogg i Facebook-feeden min. Selvsagt sjekket jeg hva dette var og ble litt overrasket da det viste seg at bloggen hadde et litt annet utgangspunkt enn det...
View Article