Sofistikerte vindrikkere?
Media har lenge hatt en tendens til å fremstille vindrikking som mer fornemt enn det å drikke øl. Det kan nok hevdes at Vinmonopolet med sin matching av mat og vin, samt omtaler av vakre daler der vin...
View ArticleKommentarer til et rykte
Det har lenge svirret et rykte blant ølnerder, om at Kjetil Jikiun har vært interessert i å trekke seg litt tilbake fra driften i Nøgne Ø. Den siste uken har dette fått følge, av et rykte om at Hansa...
View ArticleSjøslag på Ågot Lian med Austmann!
FISK PÅ FATET, ØL I GLASSET, BLOD PÅ TANN Ågot Lian vil sammen med Austmann Bryggeri sette fokus på håndverk av norsk sjømat og øl med tradisjoner. I den anledning ønsker de å invitere til lag, hvor...
View ArticleClik here to view.
Månedens Ølblogg – Jan Egils Ølblogg
FaktaNavn: Jan Egil Gundersen Alder: 38 Ølblogg: Jan Egils ølbløgg Hvor lenge har du vært interessert i øl og hvordan startet interessen? Inntil for ca 3 år siden var jeg kun pils-drikker. Hadde en...
View ArticleNy brygger på Waldemars Mikrobryggeri
Tidligere norgesmester i hjemmebrygging, og singer/songwriter, Robert Smith-Hald er ansatt som brygger hos Hansa, med arbeidssted Waldemars mikrobyggeri. Waldemars ligger i Hansas gamle lokaler i...
View ArticleClik here to view.
IKT NM i Hjemmebrygging
Hjemmebryggere er en svært uensartet gruppe. De finnes i de fleste samfunnslag, i de fleste geografiske områder og i de fleste yrker, men av en eller annen grunn ser det ut til at lærere og ansatt...
View ArticleClik here to view.
Månedens bryggeri: Fjellbryggeriet
Fjellbryggeriet i Åmotdal (i Telemark) har vi skrevet litt om før, men ikke vært så heldige at vi har fått smakt noe av det de produserer. Vi lurer på om de samme har irritert butikksjef Jan Ove...
View ArticleUkens anbefaling: Rochefort 10
Mange tror at trappistøl er en spesiell type øl, og på et vis er det korrekt. Trappistøl er nemlig øl som er brygget i trappist-kloster, som er en drevet at katolske trappistmunker. Det sier dog...
View ArticleClik here to view.
Vaaland 1889 – Et lite øldorado!
Mangfold og historie Lokalene til Vaaland 1889 er nye og store med god takhøyde. Som man kan lese av navnet ble butikken etablert allerede i 1889, men lå da på den andre siden av hovedveien, får vi...
View ArticleLindheim Ølkompanis på Cafe Sara
Som ett av de første steden i Norge har Cafe Sara i Oslo, Lindheim Ølkompanis første batch med Saison på tapp. The post Lindheim Ølkompanis på Cafe Sara appeared first on Ølportalen.
View ArticleClik here to view.
Hansa Borg kjøper seg inn i Nøgne Ø
Pressemelding: Dagens aksjonærer i bryggeriet Nøgne Ø selger 54,44 prosent av aksjene til Hansa Borg Bryggerier. Nøgne Ø skal bestå som eget selskap, og befeste sin posisjon ytterligere som det fremste...
View ArticleHva nå Hansa Borg og Nøgne Ø?
Daglig leder, både før og etter oppkjøpet, Tore Nybø forteller at Nøgne Ø fortsatt kommer til å være som har vært med åpenhet og fokus på kvalitet. - Det som forandres er at vi nå får en større...
View ArticleUkens anbefalte: Imperial/Superior Polaris
I fjor høst kom Garrett Oliver til Norge, der ble han inspirert av Ringnes sin Julebokk og sammen satt de i gang med å brygge Imperial Polaris. En øl som i tillegg til å bruke store mengder malt, ble...
View ArticleNøgne Ø opp 40% og treffer millionen
Daglig leder Tore Nybø er svært fornøyd med dette og gir oss prognoser på at de vil klare å holde produksjonen på et nivå som gir tilsvarende økning for hele 2013. Samtidig passerer de en 1 million...
View ArticleMat og øl fra Trøndelag
Mat og øl fra TrøndelagVert: Petter Nome fra Bryggeriforeningen Når: 6.desember Inngang: 200,- Åpningstid: Fra kl 18:00 Hvor: Ågot Lian ved Torvet i Trondheim. Flere av produsentene og distributørene...
View ArticlePressemelding: Bakke Brygg AS flytter!
Hjemmebrygging av øl er en hobby i sterk vekst, noe som merkes godt hos Bakke Brygg som nå holder til på Bakklandet. Aviser og magasiner har oftere og oftere artikler og omtale om øl og hvordan du kan...
View ArticleClik here to view.
Jørn Idar Kvig forlater Ølportalen
Fra og med i dag avslutter Jørn Idar sitt engasjement hos oss i Ølportalen, for å bruke sin tid fullt og helt på BeerEnthusiast. Det er mye spennende som skjer i ølbransjen for tiden, og vi ser frem...
View ArticleRingnes utlyser bryggekonkurranse
Dette er hentet fra Norbrygg sine forumsider: Ringnes og Norbrygg inviterer medlemmer av Norbrygg og hjemmebryggere i Ringnes AS, til konkurranse om å utarbeide en resept på en baltisk porter, for...
View ArticleStjørdalsøl tilgjengelig for alle
Kan dere fortelle meg litt mer om historien og bakgrunnen for at dere ønsker å gjøre dette? Roar: Vi ble så smått litt kjent gjennom juleølkonkurransen på Tautra. Jørn kontaktet meg for noen to-tre år...
View ArticleUkens anbefalte: Coisbo Christmas
Coisbo Beer (Ørbæk Bryggeri) Alkohol: 7,0 % Varenummer: 198002 Coisbo Beer er et av de mange danske bryggeprosjektene som har gått litt ubemerket hen ved siden av de mer kjente aktørene som Mikkeller,...
View Article