Irland innfører helseadvarsler på alkohol. Norge kan følge etter
«Guinness is good for you» het det gamle slagordet til bryggeriet ved St. James’s Gate i Dublin. Guinness sin parole som for første gang så livets lys for ganske nøyaktig 94 år siden, og siden har...
View ArticleDe eldre drikker mest
Ny statistikk fra SSB om nordmenns bruk av alkohol og rusmidler viser at alderen påvirker hyppigheten av alkoholinntak. Jo eldre du er, jo mer sannsynlig er det at du drikker alkohol en eller flere...
View ArticleRygr sin Jærpilt vant Det Norske Måltid
Rygr Brygghus på Jæren vant Årets Øl ved Det Norske Måltid sin kåring i Stavanger forrige uke.Jærpilt, som er en gulrotkake surøl med krekling, vant foran Haandbryggeriet sin Sumava (tsjekkisk mørk...
View ArticleFjordfolk tar over Færder Mikrobryggeri
Partene har hatt god dialog hele veien og deler tankesett med hvordan de vil fremstå som bryggerier og fortsette med sine særegne profiler. Det var vært interesse fra et annet eksisterende bryggeri,...
View ArticleGretne gamle gubbers internasjonale øldag
Lasse Lukacs og Rolv Bergersen er to ikke akkurat ukjente typer fra ølmiljøet. Begge to kokker, ølfestivalgründere og skribenter for nettopp Ølportalen, så har de satt sine kjennetegn ved øl-, og...
View ArticleHjemmebryggersimulatoren Brewmaster
Spillet, som ble utgitt i september 2022, lar spillere oppdage, lære og mestre kunsten med å brygge øl hjemme. For å gi en autentisk opplevelse var utviklingsteamet lidenskapelig opptatt av å forstå...
View ArticleNyheter på Vinmonopolet mars 2023
1. mars kommer årets andre lansering på Vinmonopolet, og totalt er det 277 nye øl på listene fordelt på alle utvalgene. Vi gjør oppmerksom på at disse listene vil endres før lanseringen, da ikke alle...
View ArticleSkifjorden Bryggeri legger ned
Det lille eventyret tar slutt etter bare 7 år, men selv om det er vemodig og mot deres iboende levemåte å aldri gi opp, er det er med stramt bryst gjengen bak nå legger ned maltsekker og humleposer...
View ArticleHeineken øker salgsvolumet
Heineken rapporterte at volumene har returnert til pre-pandemiske nivåer i 2022, med salg av ‘premium øl’ som overgår resten av porteføljen. På tvers av alle selskapets ølmerker, som inkluderer...
View ArticleHelt Fri Hvete trekkes fra markedet
Over 80.000 bokser av det alkoholfrie ølet Helt Fri Hvete er trukket tilbake fra Rema 1000-butikker over hele landet, da Mattilsynet bemerket at ølet manglet allergimerking for hvete.Ølet er ett av...
View ArticleMjøderiet vant to bronse i MMC
Det har nesten blitt for vane at norske mjødprodusenter tar medalje i Europas gjeveste og største mjødkonkurranse siden 2019; Mead Madness Cup. Seks gull, ett sølv og en bronse var holdningen før...
View ArticleVinmonopolets lanseringsplan for første halvår 2023
Lanseringsplanen 2023-1 er tilpasset sesonger, trender og utviklingen i salget. Målet er at sortimentet vårt skal dekke faktisk og forventet etterspørsel fra alle våre kunder. Samtidig skal...
View ArticleClik here to view.
DeMolen med nytt design
Bryggmester Menno Olivier startet så som mange andre som hjemmebrygger. Da han startet Brouwerij de Molen i 2004, hadde han allerede brygget profesjonelt i noen år. Når han så fikk muligheten til å...
View ArticleSkotsk forbud mot alkoholreklame
I følge Campaign for Real Ale (CAMRA), en britisk intresseorganisasjon for ølkonsumenter i Storbritannia, kan den skotske regjeringens foreslåtte forbud mot alkoholreklame få alvorlige konsekvenser...
View ArticleClik here to view.
For dette skal være damenes skål!
At øl og pubkulturen har vært mannsdominert i lang tid, er vel ikke til å stikke under en stol, men der det er gode smaker, godt selskap og gode samtaler hører damene så absolutt hjemme. Damer og øl...
View ArticleClik here to view.
Seminar om kvinner og øl
Det var en eklektisk blanding av mennesker tilknyttet bransjen som ikke bare var tilstede, men som bidro til en bred dekning av temaet ‘Kvinner og øl’.Inspirasjonen til seminaret er hentet fra Pink...
View ArticleLyst til å bli brygger på heltid?
I forbindelse med at en av våre ansatte skal ut i fødselspermisjon til høsten søker vi en ansvarlig, grundig og nøyaktig erstatter som kan bidra til produksjon av ulikt øl til høy kvalitet. Arbeidet...
View ArticleNå kan du få en bedre Guinness opplevelse hjemme
Guinness, med sin distinkte mørke nyanse og kremet skumtopp, er et øl ulikt noe annet. Å skjenke det irske brygget fra en boks hjemme kan imidlertid aldri helt matche opplevelsen av å få det servert...
View ArticleTommy Holen Helland ny redaktør på Ølportalen
Etter et drøyt år i stolen gir Jørn Idar Kvig seg som redaktør i Ølportalen. Han har i denne tiden jobbet med resten av redaksjonen for å få Ølportalen tilbake som landets største ølblogg. Vi takker...
View ArticleSint-Sixtus søker administrerende direktør
Klosteret Sint Sixtus i Westvleteren, som ligger i Vest-Flandern i Belgia, søker etter en ekstern direktør for å føre tilsyn med forretningsdriften til munkene. Dette er det første tilfellet der en...
View Article